17 de Novembre de 2023 a les 14:37
Cal Perico de Bellaguarda (Garrigues) guanya el Premi Millor Poma Golden ‘Súper Gold’, i Bio Bosch Orgànic de Sant Pere Pescador (Alt Empordà) la nova categoria‘Súper Gold Ecològica’
Esmeralda Roureda, presidenta territorial de Lleida de JARC, ha reivindicat la necessitat de mantenir els premis per contribuir a donar prestigi, visibilitat i reconeixement a la tasca dels productors agraris professionals.
L’acte ha finalitzat amb un showcooking i demostració a càrrec del xef de La Boscana Joel Castanyé, reconegut amb estrella Michelin, que ha explicat els secrets dels tasts elaborats amb les pomes guanyadores, i que han pogut degustar tots els assistents: infusió de poma, pastisset de poma, poma amb fetge d’ànec i anguila, poma fresca i també pizza dolça de poma.