Resuming podcast
ALERTA ALIMETemporada 1 Capítol 1 - Pilot - Ciència, tecnología i aliments: Enganyant al consumidor.
22/07/2024

ALERTA ALIMETemporada 1 Capítol 1 - Pilot - Ciència, tecnología i aliments: Enganyant al consumidor.

Alerta Alimentària

T'has preguntat mai quina funció fa un tecnòleg d'aliments? Creus que els aliments que consumeixes són segurs? T'has sentit enganyat alguna vegada en comprar algun aliment? Posem de relleu com la ciència i la tecnologia són emprades per manipular la percepció dels consumidors en el món dels aliments. Mitjançant exemples clars, destaquem la importància de la seguretat alimentària i qüestionem les pràctiques que amaguen informació essencial per al consumidor.