Saps que és una al•lèrgia i quins són els seus símptomes? Quina diferència hi ha entre al•lèrgia i intolerància alimentària? Com podem saber si un producte té al.lèrgens? Avui en dia és un tema que afecta a més 140 milions de persones al món, i en els últims anys s'han multiplicat. S’estima que, un 6-8% dels nens pateixen algun tipus d'al•lèrgia o intolerància alimentària, i distingir-les pot ser confús, però es crucial comprendre’n les seves diferències.