Resuming podcast
30/08/2024
ALERTA ALIMENTARIA. Temporada 1 Capítol 10 - In Vitro: Carn sense matar.
Alerta Alimentària![](javascript:sharePodcast('fb', {"id": 1458995, "public_id": "radiorossello_podcast_11915", "title": "ALERTA ALIMENTARIA. Temporada 1 Cap\u00edtol 10 - In Vitro: Carn sense matar.", "summary": "Saps que \u00e9s la carn in vitro? Menjaries carn feta amb una impressora 3D? Creus que aquest model replantejar\u00e0 la manera de veure el menjar? En aquest episodi, es planteja la q\u00fcesti\u00f3 sobre com es produeix la carn in vitro, una innovaci\u00f3 culin\u00e0ria que desafia els l\u00edmits de la tecnologia i la sostenibilitat aliment\u00e0ria. Es descriu el fascinant proc\u00e9s, des de l'obtenci\u00f3 fins al seu \u201ccultiu\u201d. Tot aix\u00f2 sense necessitat de sacrificar animals. Amb detalls apassionants, es revela com aquesta tecnologia prometedora pot transformar la manera en qu\u00e8 percebem i consumim els aliments, obrint les portes a una alternativa sostenible i deliciosa per als nostres plats quotidians.", "program_codename": "alerta-alimentaria", "program_logo_400x400": "https://ik.imagekit.io/7ftrkrun31/enacast/logos_podcast/radiorossello/2024/8/30/2024-8-30_alerta-alimentaria._mC7CBuo.jpg?tr=w-400,h-400,fo-auto", "audio": "https://enacast.com/radiorossello/play_podcast/1458995.mp3"});){kind=link}
![](javascript:sharePodcast('tw', {"id": 1458995, "public_id": "radiorossello_podcast_11915", "title": "ALERTA ALIMENTARIA. Temporada 1 Cap\u00edtol 10 - In Vitro: Carn sense matar.", "summary": "Saps que \u00e9s la carn in vitro? Menjaries carn feta amb una impressora 3D? Creus que aquest model replantejar\u00e0 la manera de veure el menjar? En aquest episodi, es planteja la q\u00fcesti\u00f3 sobre com es produeix la carn in vitro, una innovaci\u00f3 culin\u00e0ria que desafia els l\u00edmits de la tecnologia i la sostenibilitat aliment\u00e0ria. Es descriu el fascinant proc\u00e9s, des de l'obtenci\u00f3 fins al seu \u201ccultiu\u201d. Tot aix\u00f2 sense necessitat de sacrificar animals. Amb detalls apassionants, es revela com aquesta tecnologia prometedora pot transformar la manera en qu\u00e8 percebem i consumim els aliments, obrint les portes a una alternativa sostenible i deliciosa per als nostres plats quotidians.", "program_codename": "alerta-alimentaria", "program_logo_400x400": "https://ik.imagekit.io/7ftrkrun31/enacast/logos_podcast/radiorossello/2024/8/30/2024-8-30_alerta-alimentaria._mC7CBuo.jpg?tr=w-400,h-400,fo-auto", "audio": "https://enacast.com/radiorossello/play_podcast/1458995.mp3"});){kind=link}
![](javascript:sharePodcast('wa', {"id": 1458995, "public_id": "radiorossello_podcast_11915", "title": "ALERTA ALIMENTARIA. Temporada 1 Cap\u00edtol 10 - In Vitro: Carn sense matar.", "summary": "Saps que \u00e9s la carn in vitro? Menjaries carn feta amb una impressora 3D? Creus que aquest model replantejar\u00e0 la manera de veure el menjar? En aquest episodi, es planteja la q\u00fcesti\u00f3 sobre com es produeix la carn in vitro, una innovaci\u00f3 culin\u00e0ria que desafia els l\u00edmits de la tecnologia i la sostenibilitat aliment\u00e0ria. Es descriu el fascinant proc\u00e9s, des de l'obtenci\u00f3 fins al seu \u201ccultiu\u201d. Tot aix\u00f2 sense necessitat de sacrificar animals. Amb detalls apassionants, es revela com aquesta tecnologia prometedora pot transformar la manera en qu\u00e8 percebem i consumim els aliments, obrint les portes a una alternativa sostenible i deliciosa per als nostres plats quotidians.", "program_codename": "alerta-alimentaria", "program_logo_400x400": "https://ik.imagekit.io/7ftrkrun31/enacast/logos_podcast/radiorossello/2024/8/30/2024-8-30_alerta-alimentaria._mC7CBuo.jpg?tr=w-400,h-400,fo-auto", "audio": "https://enacast.com/radiorossello/play_podcast/1458995.mp3"});){kind=link}
![](javascript:sharePodcast('embed', {"id": 1458995, "public_id": "radiorossello_podcast_11915", "title": "ALERTA ALIMENTARIA. Temporada 1 Cap\u00edtol 10 - In Vitro: Carn sense matar.", "summary": "Saps que \u00e9s la carn in vitro? Menjaries carn feta amb una impressora 3D? Creus que aquest model replantejar\u00e0 la manera de veure el menjar? En aquest episodi, es planteja la q\u00fcesti\u00f3 sobre com es produeix la carn in vitro, una innovaci\u00f3 culin\u00e0ria que desafia els l\u00edmits de la tecnologia i la sostenibilitat aliment\u00e0ria. Es descriu el fascinant proc\u00e9s, des de l'obtenci\u00f3 fins al seu \u201ccultiu\u201d. Tot aix\u00f2 sense necessitat de sacrificar animals. Amb detalls apassionants, es revela com aquesta tecnologia prometedora pot transformar la manera en qu\u00e8 percebem i consumim els aliments, obrint les portes a una alternativa sostenible i deliciosa per als nostres plats quotidians.", "program_codename": "alerta-alimentaria", "program_logo_400x400": "https://ik.imagekit.io/7ftrkrun31/enacast/logos_podcast/radiorossello/2024/8/30/2024-8-30_alerta-alimentaria._mC7CBuo.jpg?tr=w-400,h-400,fo-auto", "audio": "https://enacast.com/radiorossello/play_podcast/1458995.mp3"});){kind=link}
Saps que és la carn in vitro? Menjaries carn feta amb una impressora 3D? Creus que aquest model replantejarà la manera de veure el menjar? En aquest episodi, es planteja la qüestió sobre com es produeix la carn in vitro, una innovació culinària que desafia els límits de la tecnologia i la sostenibilitat alimentària. Es descriu el fascinant procés, des de l'obtenció fins al seu “cultiu”. Tot això sense necessitat de sacrificar animals. Amb detalls apassionants, es revela com aquesta tecnologia prometedora pot transformar la manera en què percebem i consumim els aliments, obrint les portes a una alternativa sostenible i deliciosa per als nostres plats quotidians.